انجام اقدامات به موقع در زمستان به زنبورسازی در بهار و افزایش جمعیت زنبورعسل بسیار کمک می کند و بطور کلی ما نباید از کارهای مهم زنبورداری در زمستان غافل شویم.
دی
1-دست به ترکیب جمعیت ها و کندو ها نزنید. وضع داخلی شان را تنها از راه سوراخ پرواز هر هفته بررسی نمائید.
2-در صورت اجبار به باز کردن کندو در یک روز آفتابی دی ماه، از ایجاد سروصدا احتراز نموده و این کار را در نهایت آرامش ولی سریع انجام دهید.
3-سوراخ پرواز متحرک و سراسری کمک بزرگی در زنبورداری است.
4-در روز های گرم دی ماه اگر در سوراخ پرواز فعالیتی دیده نشد،کندو را کنترل نموده و از زنده بودن زنبور ها مطمئن گردید.
5-موم های پرچ شده و قاب زده را خریداری و برای مصرف در بهار انبار کنید.
6-کندو های خالی و معیوب را تعمیر نمایید.
7-همه ادوات و وسایل کار را برای استفاده در بهار آینده تمیز کنید.
8-شناسنامه زنبورداری جمعیت هارا برای استفاده در سال آینده به منظور تولید و پربار ترین جمعیت ها را برای استفاده در سال آینده به منظور تولید ملکه های خوب و نر های قوی تعیین نمائید.
بهمن
1-در خیلی از نقاط ایران اولین گیاهی که پس از پائیز گل میدهد، بیدمشک است و همراه آن ملکه نیز اولین تخم هارا میگذارد. درخت بید مشک بسیار به زنبورداری کمک میکند.
2-هرگاه جمعیت زنبورعسل غذای کافی نداشت باید با خمیر شیرین یا شان های پر از عسل تغذیه گردد. توجه به غذای ذخیره از مهم ترین نکات در زنبورداری در زمستان است.
3-پارچه های کتانی روی قاب هارا کنترل و در صورت لزوم آن هارا عوض کنید و رویشان مقداری روزنامه بگذارید تا به زنبور ها در گرم شدن کندویشان کمک مؤثری کرده باشید.
4-بیماری نوزما به ویژه در نقاط مرطوب در این ماه شدت می یابد,مواظب آن باشید.
5-به محض اینکه گرمای هوا از 8 درجه بالاتر رفت زنبورعسل به خارج پرواز می نمایند و پس از دفع مدفوع به سرعت به کندو هایشان برمیگردند.
6-مثل ماه گذشته تخته پرواز متحرک سراسری کمک بزرگی به آگاه شدن وضع داخلی کندو زنبورعسل و جمعیت در این ماه می نماید.
7-تعمیر کندو های کهنه و شکسته در ماه های بیکاری مثل بهمن ماه و ماه های آذر و دی آن ها را آماده بهره برداری درسال آینده می کند.
اسفند
1-فعالیت تخم گذاری ملکه زنبورعسل در این ماه زیادتر از بهمن ماه میباشد.
2-کندو هارا گرم نگه دارید.
3-مواظبت غذا و تغذیه جمعیت ها به کمک عسل یا خمیر شیرین از مهم ترین کارهای زنبورداری در زمستان است. جمعیت ها در این ماه خیلی بیشتر از ماه های پیش مصرف عذایی دارند.
4-اگر در نزدیکی کندو ها محلی برای تهیه آب زنبورها وجود نداشته باشد، برایشان یک آبشخور ساده درست کنید.
5-کاشت چند نهال بیدمشک در نزدیکی کندو ها کمک بزرگی برای زنبور هاست.
6-هرگاه در سوراخ پرواز زنبورها را در حال حمل گرده دیدید، در آن حال از زنده بودن ملکه مطمئن شوید.
7-زمانی که کندو را باز کردید، آرام بودن زنبور ها نشان دهنده زنده بودن ملکه است.
8-وجود تخم و لارو در شان ها علامت زنده بودن ملکه می باشد.
9-از تغییر مکان دادن کندوها در داخل زنبورستان حتما خودداری کنید.
10-در کوچ دادن ها حداقل فاصله از محل اصلی را 10 کیلومتر در نظر بگیرید.
برای مطالعه مهم ترین اقدامات زنبورداری در بهار اینجا کلیک کنید.
(برگرفته از کتاب زنبورعسل و پرورش آن نوشته دکتر شهرستانی)