عسل طبیعی

عسل طبیعی شامل انواع مختلفی از شهد گلهاست. این تنوع به‌خاطر گل یا گلهایی است که زنبور از شهد آنها تغذیه می‌کند. نام‌گذاری عسل هم معمولا براساس گیاه یا گیاهانی است که بیشترین نقش را در تغذیه‌ی زنبور داشته و به نوعی شهد غالب در عسل محسوب می شود. مثلا شما با “خرید عسل کنار” عسلی را سفارش می دهید که شهد غالب این عسل مربوط به گل کنار می شود یا  مثلا عسل خارشتر بیشتر تغذیه زنبور از گل خارشتر بوده. اگر کندوی زنبورعسل در منطقه ای  مستقر شود که همزمان از گل‌های متنوع تغذیه کند به اسم‌هایی مثل عسل چهل‌گیاه ، چندگیاه یا بهاره نام‌گذاری می‌شود.